מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
טעימות במיוחד
מתכון לעוגיות שוקו קוקוס מושלמות
עוגיות מושלמות וטעימות במיוחד, שילוב של הקוקוס והקקאו יחד עם חמאה או מחמאה רכה ומגוון מצרכי הבית, יוצרים עוגיות פריכות ומלאות עניין שיתאימו כנשנוש לכל עת
- שולמית שחר
- כ"ט תשרי התשפ"ב
עוגיות שוקו קוקוס מושלמות צילום: שולמית שחר
מתכון לעוגיות שוקו קוקוס מושלמות / מאת: שחר שולמית
המצרכים לעוגיות שוקו קוקוס מושלמות: (50 עוגיות - תלוי בגודל התבניות)
מידות אוניברסליות
- 300 גרם קמח
- 50 גרם קקאו
- 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות (או מחמאה לפרווה)
- 100 גרם סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 ביצה גודל L
- 150 גרם קוקוס
- אבקת סוכר לפיזור מעל העוגיות לאחר האפייה
אופן ההכנה לעוגיות שוקו קוקוס מושלמות:
- שמים במעבד מזון או במיקסר עם וו גיטרה או מעבדים ידנית את כל המצרכים עד למסה אחידה
- מחממים תנור ל170 מעלות
- ממלאים את השקעים של תבניות הסיליקון עד לסוף השקעים ומשטחים היטב את המסה
- אופים את העוגיות בין 20 ל 25 דקות (תלוי בתנור...משך האפיה משתנה בהתאם לעובי העוגה)
- למי שאין תבניות סיליקון פשוט לוקחים מהבצק חתיכות קטנות ואחידות ויוצרים צורה שאוהבים.
- העוגיות שומרות על הצורה שלהן
- מצננים היטב לפני חילוץ ומפזרים מעל אבקת סוכר
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות