1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מתכונים לארוחת צהריים

מתכון לקציצות תפוחי אדמה וגזר

קציצות מהירות קלילות וטעימות, מורכבות ממצרכים נגישים ומעניקות לכם יופי של תוספת מוצלחת שהילדים פשוט יזללו אותן

חני לוין, ט"ו חשון תשפ"ב 21/10/2021 22:31

קלילות וטעימות קציצות תפוחי אדמה וגזר קציצות תפוחי אדמה וגזר צילום: נועם זיגדון

מתכון לקציצות תפוחי אדמה וגזר

המצרכים לקציצות תפוחי אדמה וגזר:

  • 3 תפוחי אדמה בינונים
  • 2 בצלים גדולים
  • 5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
  • 3 גזרים בנונים
  • 4-5  שיני שום
  • 3 כפות שומשום
  • 3 כפות פירורי לחם
  • 5 ביצים L
  • פלפל שחור
  • ¼ כפית כורכום
  • 1 כף כמון
  • מלח

אופן ההכנה לקציצות תפוחי אדמה וגזר:

  1. מגרדים בפומפיה גסה את תפוחי האדמה, הגזר והבצל
  2. מפזרים עליהם מלח ומניחים בצד ל-10 דקות שיפרישו נוזלים
  3. סוחטים היטב
  4. ומוסיפים את יתר המצרכים
  5. מטגנים בשמן משני צדדים עד להזהבה יפה
  6. ניתן לאפות בתנור על חום של-180° במשך כ-20 דקות

בהצלחה רבה ובתאבון

קרדיט: תמי כהן שבת

המתכון מאת: נועם זיגדון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;