מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
קלילות וטעימות
מתכון לקציצות תפוחי אדמה וגזר
קציצות מהירות קלילות וטעימות, מורכבות ממצרכים נגישים ומעניקות לכם יופי של תוספת מוצלחת שהילדים פשוט יזללו אותן
- חני לוין
- ט"ו חשון התשפ"ב
קציצות תפוחי אדמה וגזר צילום: נועם זיגדון
מתכון לקציצות תפוחי אדמה וגזר
המצרכים לקציצות תפוחי אדמה וגזר:
- 3 תפוחי אדמה בינונים
- 2 בצלים גדולים
- 5 גבעולי בצל ירוק קצוצים
- 3 גזרים בנונים
- 4-5 שיני שום
- 3 כפות שומשום
- 3 כפות פירורי לחם
- 5 ביצים L
- פלפל שחור
- ¼ כפית כורכום
- 1 כף כמון
- מלח
אופן ההכנה לקציצות תפוחי אדמה וגזר:
- מגרדים בפומפיה גסה את תפוחי האדמה, הגזר והבצל
- מפזרים עליהם מלח ומניחים בצד ל-10 דקות שיפרישו נוזלים
- סוחטים היטב
- ומוסיפים את יתר המצרכים
- מטגנים בשמן משני צדדים עד להזהבה יפה
- ניתן לאפות בתנור על חום של-180° במשך כ-20 דקות
בהצלחה רבה ובתאבון
קרדיט: תמי כהן שבת
המתכון מאת: נועם זיגדון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות