מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
חנוכה קרב ובא
מקורי ומעניין: כך יוצרים ספינג' בצורת פרח • צפו
מתכון מעולה לספינג' עם סרטון הדרכה להכנת צורת פרח, רעיון שישדרג לכם את חג החנוכה הקרב ויוסיף יופי מיוחד לכל שולחן
ספינג' בצורת פרח צילום: נועם זיגדון
מתכון לספינג' בצורת פרח / נועם זיגדון
המצרכים לספינג' בצורת פרח:
כוס מדידה חד פעמית חמה 240 מ"ל
- 1 ק"ג קמח
- ½-1 כפות שמרים
- 1 ביצה L
- 4 כפות סוכר
- 1/2 כף מלח
- ½-2 כוסות מים פושרים
- 3 כפות שמן
המצרכים לספינג' בצורת פרח:
- בקערה מכניסים את כל המצרכים לבצק ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד
- מניחים בצד ומתפיחים במשך כ-45 דקות
- מחלקים את הבצק ל-30 כדורים ומניחים כל כדור על ריבוע של נייר אפיה חתוך בגודל 12 על 12 ס"מ
- את כדור הבצק מועכים מעט ומניחים במרכזו פקק
- סביב הפקק חותכים 8 חלקים כך שיווצר צורת פרח
- הכנת ספינג' בצורת פרח - נועם זיגדון.
- כל חלק מועכים מעט את הקצבות לצורת עלי כותרת
- מחממים סיר עם שמן עמוק ומכניסים את הפרח לסיר שהצד העליון כלפי מטה
- מטגנים משני צדדים עד לקבלת גוון שחום
- מוציאים ומצננים.
- מפזרים אבקת סוכר או סוכר
- ניתן לשדרג ולהניח במרכז הפרח ריבה, למראה יפה יותר.
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות