מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
קלות הכנה
מתכון לעוגיות מלוחות מוצלחות בציפוי שומשום
עוגיות מוצלחות וטעימות במיוחד, קלות להכנה ומורכבות מחומרים נגישים שיש בבית, מתאימות כנשנוש לכל עת כשמתחשק משהו מלוח ופריך
- נועם זיגדון
- ו' טבת התשפ"ב
- 7 תגובות
עוגיות מלוחות מוצלחות בציפוי שומשום צילום: נועם זיגדון
מתכון לעוגיות מלוחות מוצלחות בציפוי שומשום
המצרכים לעוגיות מלוחות מוצלחות בציפוי שומשום:
כוס מדידה חד פעמית חמה 240 מ"ל
- 1 ק"ג קמח
- 1 מחמאה
- 1 כוס שמן
- 2 אבקת אפיה
- 1 כף מלח
- ½ כף סוכר
- ½-1 כוסות מים חמימים
אופן ההכנה לעוגיות מלוחות מוצלחות בציפוי שומשום:
- בקערה מכניסים את כל המרכיבים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד רך ונעים
- מניחים בצד למנוחה במשך חצי שעה במקרר
- מחלקים את הבצק לכדורים קטנים ומגלגלים כל כדור לרצועה דקה.
- סוגרים את הרצועה לצורת טבעת ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
- מורחים את העוגיות בביצה טרופה ומפזרים שומשום
- אופים בתנור שחומם מראש על-175° במשך כ-15 דקות עד שמזהיב
טיפ: ניתן להוסיף לבצק קצח / בצל מטוגן נותן טעם מיוחד.
קרדיט: כוכבה כהן
המתכון מאת: נועם זיגדון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 7 תגובות