מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מנת פתיחה מושלמת
מתכון למרק עדשים יוקרתי ומיוחד
מה יותר מתאים ליום סגרירי וחורפי יותר מאשר מרק יוקרתי וטעים, קבלו מתכון למרק עדשים בשילוב של ירקות טריים, מרק המתאים כארוחה בפני עצמו או כמנת פתיחה מושלמת
מרק עדשים יוקרתי ומיוחד צילום: עדינה מנליס
מתכון למרק עדשים יוקרתי ומיוחד
המצרכים למרק עדשים יוקרתי ומיוחד:
- 2 קלחי סלרי
- 2 גזרים
- 3 שיני שום
- 1 תפו''א בינוני
- 2 כוסות עדשים שחורים
- 3 ליטר מים
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כפית כמון
אופן ההכנה למרק עדשים יוקרתי ומיוחד:
- קוצצים את השום והסלרי ומטגנים בסיר עם השמן זית.
- את התפו''א והגזר חותכים לקוביות קטנות ומוסיפים לסיר.
- שופכים את העדשים ומערבבים עם התבלינים.
- מוסיפים את המים ומבשלים במשך כ 40 דקות.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: השפית יפית אוקשטיין שנבי, קייטרינג וסדנאות
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות