מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון ללחם עם זיתים ואורגנו
מתכון מעולה של לחם בשילוב של זיתים ואורגנו המתאים לארוחות בוקר או ערב בהגשה לצד חמאה רכה וסלט עשיר תקבלו ארוחה יוקרתית ומשובחת
- חני לוין
- ט"ו טבת התשפ"ב
לחם עם זיתים ואורגנו צילום: נועם זיגדון
מתכון ללחם עם זיתים ואורגנו
המצרכים ללחם עם זיתים ואורגנו:
כוס מדידה חד פעמית חמה
- 2 ק"ג קמח
- 2 כפות מלח
- 4 כפות סוכר
- 4 כפות שמרים
- 2 כפות אורגנו
- ½ קופסת טבעות זיתים ירוקים / שחורים
- ¼-5 כוסות מים פושרים
- ½ כוס שמן
- 1 כף משפר אפיה
אופן ההכנה ללחם עם זיתים ואורגנו:
- בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ולשים היטב עד לקבלת בצק רך
- מתפיחים במשך כשעה ולשים שוב להורדת האוויר, מתפיחים פעם שניה במשך כחצי שעה ומחלקים את הבצק ל-6-7 כדורים
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה את הכדורים ומתפיחים שוב
- מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום או קמח לבן
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ-25 דקות עד להשחמה נאה.
בהצלחה רבה ובתאבון
קרדיט: שמרית
המתכון מאת: נועם זיגדון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות