מתכון למאפינס בריאות טעים

מתכון למאפינס בריאות טעים / עליזה עליון

המצרכים למאפינס בריאות טעים:

• 1 כוס שיבולת שועל
• 2 ביצים
• 2 תפוחי עץ מגורדים (או לחתוך לקוביות )
• 1 גביע יוגורט
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1 כפית קינמון
• 1 כף גדושה סילאן
• 1 כפית תמצית וניל
• תוספות: אגוזים ושקדים קצוצים / צימוקים / מעט קוקוס / כפית נס קפה / שוקולד מריר קצוץ לקוביות

אופן ההכנה למאפינס בריאות טעים:

1. בקערה מערבבים הייטב את כל המצרכים
2. משמנים מעט תבנית מאפינס או עטרות נייר ויוצקים 2 כפות לכל תבנית
3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך 25 דקות או עד שהמאפינס מזהיב יפה.

הערה: המאפינס לא ממש מתוק, מי שרוצה להמתיק ניתן להוסיף 3 כפות סוכר חום או רגיל.

בהצלחה רבה ובתאבון