מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
כולל חמינדוס
מתכון לחמין מוצלח ומשובח
אם חיפשתם מתכון מוצלח לחמין מיוחד יותר קבלו מתכון לחמין חיטה מעולה ומלא טעם, לא תפסיקו לאכול
- נועם זיגדון
- י"א שבט התשפ"ב
- 4 תגובות
חמין צילום: נועם זיגדון
מתכון לחמין מוצלח ומשובח / נועם זיגדון
המצרכים לחמין מוצלח ומשובח:
- 1 בצל גדול חצוי ופרוס
- 8 מנות בשר/עוף
- בשר כבש / אנטריקוט
- 2 כוסות חיטה / גריסים
- פלפל חריף ירוק
- 1 כף רסק
- פפריקה חריפה ומתוקה
- 3-4 תפוח אדמה חתוכים
- 2 בטטות חתוכות לרבעים
- ביצים (לפי כמות הסועדים)
- 1/2 כף מרק עוף
- 5-6 שיני שום
- תבלין למפרום
- 1/2 כף מלח
- שמן
אופן ההכנה לחמין מוצלח ומשובח:
- מטגנים את הבצל עם שמן ומוסיפים כף רסק עגבניות להשחמה
- מסדרים את הבשר, מוסיפים מים ומביאים לרתיחה
- בוררים את החיטה, שוטפים היטב ומוסיפים לסיר
- מכניסים את תפוחי האדמה, הבטטות, הביצים והתבלינים ומבשלים חצי בישול
- מניחים על הפלטה ללילה שלם ומתענגים בשבת בבוקר
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 4 תגובות