1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. סלטים

מתכון לסלט פסטה עסיסי וטעים במיוחד

מתכון מעולה המתאים לארוחת בוקר או ערב, פסטה בשילוב של ירקות עסיסיים המתובלים ברוטב חרדל ותבלינים המעניק טעם משובח ומלא עניין 

חני לוין, ט"ו שבט תשפ"ב 17/01/2022 12:47
תגיות:

טעם משובח סלט פסטה עסיסי סלט פסטה עסיסי צילום: עליזה עליון

מתכון לסלט פסטה עסיסי וטעים במיוחד / עליזה עליון

המצרכים לסלט פסטה עסיסי וטעים במיוחד:

לסלט:

  • 1 חבילת פסטה בצורת בורג או פנה
  • 1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות
  • 20 יח' זיתים שחורים או ירוקים חתוכים
  • עירית או בצל ירוק קצוצים
  • 1 בצל סגול קצוץ
  • 1 שן שום קצוצה (לא חייב)
  • 3 יח' מלפפון חמוץ קצוץ
  • מעט גבינה בולגרית חתוכה לקוביות או בייבי מוצרלה
  • עגבניות שרי חתוכות (למי שאין ניתן לחתוך עגבנייה רגילה לקוביות)

לרוטב:

  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/2 כפית חרדל
  • 1/2 כפית אורגנו וטימין
  • מעט פלפל שחור
  • מלח

אופן ההכנה לסלט פסטה עסיסי וטעים במיוחד:

  1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים היטב ממים.
  2. מכניסים את הפסטה לקערה יחד עם יתר המצרכים לסלט ומערבבים לאיחוד.

הכנת הרוטב:

  1. בכוס מערבבים את כל מצרכי הרוטב עד לקבלת רוטב אחיד  ומזלפים מעל הסלט המוכן.
  2. מערבבים שוב בעדינות לאיחוד הטעמים ומגישים.
  3. ניתן לשדרג את הסלט ולהוסיף: עגבניות מיובשות קצוצות , פלפלים קלויים, אנשובי בזיליקום ועוד...

בהצלחה רבה ובתאבון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
;