מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
ארוחת צהרים חמה
מתכון למרק גריסים ועגבניות משובח וטעים
מה יותר מתאים ממרק חם בימים קרים אלו, קבלו מתכון למרק גריסים בשילוב עגבניות מגורדות, סלרי ומגוון תבליני הבית, יעניק לכם טעם מיוחד לארוחת צהרים חמה ומלאת עניין
- חני לוין
- י"ז שבט התשפ"ב
מרק גריסים משובח צילום: ורד כהן
מתכון למרק גריסים ועגבניות משובח וטעים / המתכונים של ורד כהן
המצרכים למרק גריסים ועגבניות משובח וטעים:
- 1 בצל גדול קצוץ
- 1 גבעול סלרי קצוץ
- 2 כוסות גריסי פנינה שטופים
- 1/2 קופסת עגבניות מרוסקות (או לגרד 2 עגבניות)
- 1 כף פפריקה
- 1 כף מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כף אבקת מרק עוף
- 6 ליטר מים (בערך)
אופן ההכנה למרק גריסים ועגבניות משובח וטעים:
- מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את הבצל והסלרי עד להשחמה נאה.
- מוסיפים את הגריסים, העגבניות המרוסקות והתבלינים ומערבבים היטב.
- מוסיפים מים ומביאים לרתיחה.
- למבשלים בסיר לחץ יש לבשל 30 דקות על אש נמוכה.
- למבשלים בסיר רגיל יש לבשל על אש נמוכה במשך כשעה וחצי לריכוך מלא של הגריסים.
בהצלחה רבה ובתאבון.
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות