מתכון למטבל יוגורט וזיתים

זמן עבודה: 7 דקות

זמן הכנה: 3 דקות

כמות מנות: 4 סועדים

רכיבים:

• גביע יוגורט מולר נטורל 2.8% (200 גרם)
• 10 זיתים מגולענים קצוצים
• כף כוסברה שטופה וקצוצה
• שן שום קלופה וכתושה
• כפית סומק
• כף שמן זית
• מעט גרידת לימון
• מלח
• פלפל שחור גרוס

אופן הכנה:

• מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם אחיד.
• מומלץ להגיש לצד קרקרים.

בתאבון

שף ברק חי חורש והמחלקה הקולינרית של 'החברה המרכזית'