מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מנה מוצלחת ומשובחת
מתכון לעוף בממרח לימון, עם מגוון רטבים וירק קצוץ
מחפשים מתכון לעוף ברוטב מעניין? קבלו מתכון מושלם של עוף במגוון רטבים עם ממרח לימון, תבלינים וירק קצוץ, מתאים כתוספת למנה עיקרית מוצלחת ומשובחת
- שולמית שחר
- ג' אדר א' התשפ"ב
עוף בממרח לימון, עם מגוון רטבים וירק קצוץ צילום: שולמית שחר
מתכון לעוף בממרח לימון, עם מגוון רטבים וירק קצוץ / שחר שולמית
המצרכים לעוף בממרח לימון, עם מגוון רטבים וירק קצוץ:
- 10 יחידות שוקיים (מגש)
- 4 כפות שמן
- 2 כפות רוטב טריאקי
- 2 כפות רוטב צי'לי מתוק
- 2 כפות רוטב סויה
- 50 גרם ממרח לימון כבוש
- 1 כפית מחוקה פלפל שחור גרוס
- 1 כפית מלאה פפריקה מתוקה גרוסה
- 1/2 חבילת פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה לעוף בממרח לימון, עם מגוון רטבים וירק קצוץ:
- שוטפים את העופות ומניחים אותם בסיר
- מוסיפים את כל התבלינים מלבד הפטרוזיליה ומבשלים על להבה נמוכה כדי שהעופות יגירו נוזלים (ואז אפשר להגביה את הלהבה למצב בינוני)
- מידי פעם לוקחים בכף את הרוטב שנמצא בתחתית הסיר ויוצקים על גבי העופות
- כשהעופות מוכנים מפזרים מעליהם את הפטרוזיליה ומבשלים עוד כמה דקות
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות