מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
חטיף בריאות
מתכון למגולגלות שומשום במילוי חלבה
מאפה מוצלח וטעים שתוכלו להגיש לכל אורח מפתיע, עוגיות מגולגלות עם שומשום במילוי ממרח חלבה או כל מילוי אהוב
- חני לוין
- ז' אדר א' התשפ"ב
מגולגלות שומשום במילוי חלבה צילום: נועם זיגדון
מתכון למגולגלות שומשום במילוי חלבה
המצרכים למגולגלות שומשום במילוי חלבה:
כוס חד פעמית חמה
לבצק:
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- מעט תמצית וניל
- 2 ביצים L
- 2 כוסות שומשום
- 2 כוסות קמח
למלית:
- ממרח חלווה
- ממרח תמרים + קינמון או כל ממרח שאוהבים
אופן ההכנה למגולגלות שומשום במילוי חלבה:
- בקערה מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בצק מעט דביק
- מפזרים קמח על הבצק ועל המשטח ומחלקים את הבצק לשלושה חלקים
- משטחים כל חלק למלבן אחיד ומורחים ממרח חלווה / תמרים או כל מה שאוהבים
- מגלגלים לרולדה ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
- מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות ואופים במשך כ 20-25 דקות, עד הזהבה
- מצננים מעט את הרולדות לפני שפורסים אותם לעוגיות
- מפזרים אבקת סוכר ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון
קרדיט: שחר שולמית
מאת: נועם זיגדון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות