מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
לכבוד שבת קודש
מתכון לדגים מרוקאים עם פלפלים ירק ועגבניות
לכבוד שבת קודש מתכון לדגים מרוקאיים טעימים ומוצלחים, בשילוב של פלפלים, ירק קצוץ, פרוסות עגבניות ופולים, מתכון קל להכנה ומהיר
- נועם זיגדון
- ח' אדר ב' התשפ"ב
דגים מרוקאים עם פלפלים ירק ועגבניות צילום: נועם זיגדון
מתכון לדגים מרוקאים עם פלפלים ירק ועגבניות / נועם זיגדון
המצרכים לדגים מרוקאים עם פלפלים ירק ועגבניות:
- 6-7 חתיכות של דג מושט
- 2 גמבות פרוסות
- פלפל חריף ירוק פרוס
- 2-3 עגבניות בשלות פרוסות
- ½ ראש שום פרוס
- 1 צרור כוסברה קצוצה
- 1 פפריקה מתוקה
- ½ כפית פפריקה חריפה
- 2 כוסות פול ירוק טרי או קפוא
- ½ כפית כורכום
- ¼ כף מלח
- ½ כפית אבקת מרק
- ½ כוס מים
- ¼ כוס שמן
אופן ההכנה לדגים מרוקאים עם פלפלים ירק ועגבניות:
- מניחים בתחתית הסיר את הגמבות, השום, ¾ צרור כוסברה קצוצה, הפול, העגבניות והפלפל חריף
- מלמעלה מסדרים את הדגים
- מערבבים את הפפריקה, הכורכום, המלח, השמן והמים ושופכים מעל הדגים
- מפזרים את יתר הכוסברה ומכסים בנייר כסף
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 200° ואופים במשך כחצי שעה
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות