ג' חשון התשפ"ה
04.11.2024
משהו מתוק

מתכון לעוגת שכבות שוקולד פירורים כשרה לפסח

עוגה שלא תפסיקו להכין בפסח, הטעם המשובח שלה יעניק לכם הרגשה חגיגית ורגילה לחלוטין, עוגה שמתאימה כקינוח לאחר סעודות החג או סתם כשמתחשק משהו מתוק

מתכון לעוגת שכבות שוקולד פירורים כשרה לפסח
עוגת שכבות שוקולד פירורים צילום: מירב מלכה

מתכון לעוגת שכבות שוקולד פירורים כשרה לפסח

המצרכים לעוגת שכבות שוקולד ופירורים כשרה לפסח

לבצק:

  • 4 כוסות קמח תפו''א
  • 1 כוס שקדים טחונים (100 גר')
  • 3/4 כוס סוכר
  • 2 ביצים
  • 1 כוס שמן

לשכבת השוקולד:

  • 2 חב' שוקולד מריר (200 גר')
  • 4 כפות קקאו
  • 1 כף נס קפה
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים
  • 1 + 1/4 כוסות סוכר
  • 6 ביצים

אופן ההכנה לעוגת שכבות שוקולד פירורים כשרה לפסח

הכנת הבצק:

  1. בקערה מכניסים את כל מרכיבי הבצק ומערבבים בעזרת כף עד לקבלת בצק פירורי
  2. לוקחים מהפירורים כוס ומניחים בצד
  3. את יתר הבצק משטחים על תבנית אפיה ח''פ בינונית ומהדקים היטב.

הכנת השוקולד:

  1. בסיר מכניסים את כל מרכיבי השוקולד מלבד הביצים וממיסים על אש נמוכה עד לקבלת שוקולד חלק.
  2. מורידים מהאש ומצננים היטב.
  3. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו תוך כדי ערבוב תמידי בכדי שלא ייווצרו גושים.
  4. שופכים את תערובת השוקולד מעל שכבת הבצק שבתבנית ומפזרים מלמעלה את כוס הפירורים שהותרנו בצד.
  5. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך חצי שעה עד 40 דקות. עד להזהבה נאה.
  6. מוציאים מהתנור ומתענגים על כל ביס.

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון עוגת שכבות שוקולד בצק מתכון כשר לפסח עוגה

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}