מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
משהו מתוק
מתכון לעוגיות לימון מושלגות
מתכון מוצלח לעוגיות מושלגות בטעם לימון, מתאימות במיוחד לצד כוס תה חמה כשמתחשק להתפנק על משהו מתוק
- חני לוין
- א' אייר התשפ"ב
עוגיות לימון מושלגות צילום: שפרה
מתכון לעוגיות לימון מושלגות / שפרה
המצרכים לעוגיות לימון מושלגות:
לעוגיות:
- 2 ביצים L
- 3/4 כוס סוכר
- גרידה משני לימונים
- 1/4 כוס מיץ לימון טרי
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1/4 כוס שמן
- 3 כוסות קמח
לציפוי:
- סוכר
- אבקת סוכר
אופן ההכנה לעוגיות לימון מושלגות:
- בקערה מכניסים סוכר וביצים ומערבלים עם וו גיטרה, מוסיפים בהדרגה את יתר המצרכים לפי הסדר ומערבלים עד לאיחוד ולקבלת בצק רך.
- מכניסים להקפאה במשך כשעה.
- מכינים קערה עם סוכר וקערה עם אבקת סוכר
- מכדררים את הבצק לכדורים קטנים (כ13-14 גר')
- מגלגלים בקערה עם הסוכר ולאח''מ בקערה עם אבקת הסוכר ומניחים במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. (העוגיות משתטחות).
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ 8 עד 10 דקות.
- מוציאים מהתנור ומתענגים עם כוס תה
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות