מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
קלילה ובעיקר טעימה
מתכון לפסטה ברוטב עגבניות מגורדות
מי לא אוהב פסטה? קבלו מתכון עם רוטב עגבניות משודרג המעניק לכם ארוחת צהריים מהירה, קלילה ובעיקר טעימה
- נועם זיגדון
- י"ד סיון התשפ"ב
- תגובות
פסטה ברוטב עגבניות מגורדות צילום: נועם זיגדון
מתכון לפסטה ברוטב עגבניות מגורדות / נועם זיגדון
המצרכים לפסטה ברוטב עגבניות מגורדות:
- 1 חבילה ספגטי מבושלת לפי הוראות יצרן
- ¼ כוס שמן
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות גדושות רסק עגבניות 28-30%
- ½ כף פפריקה מתוקה
- ¼ כפית כורכום
- ¼ כפית פלפל שחור
- 3/4 כף מלח
- 1 כפית סוכר
- 4 עגבניות מגורדות בפומפיה (או 200 גרם עגבניות מגורדות בקופסא)
- 1 כוס מים
אופן ההכנה לפסטה ברוטב עגבניות מגורדות:
- מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את השום עד להזהבה
- מוסיפים את הכורכום והפפריקה ומערבבים
- מוסיפים ½ כוס מים, את הרסק והעגבניות המגורדות ומתבלים
- מבשלים כ-10 דקות על אש נמוכה
- מוסיפים עוד ½ כוס מים ומבשלים עוד כרבע שעה
- מוסיפים את הפסטה לרוטב ומערבבים לאיחוד
- מבשלים עוד 5 דקות ומגישים
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות