י"ט אדר ב' התשפ"ד
29.03.2024
תוספת נהדרת

מתכון לכדורי ביס אורז ובשר בציפוי קריספי

מתכון מיוחד ומשדרג לכבוד סעודת שבת, כדורי ביס המורכבים מאורז ובשר טחון ומתובלים בטוב טעם, מצופים בפירורי לחם המעניקים קריספיות מושלמת לתוספת נהדרת

מתכון לכדורי ביס אורז ובשר בציפוי קריספי
כדורי ביס אורז ובשר בציפוי קריספי צילום: נועם זיגדון

מתכון לכדורי ביס אורז ובשר בציפוי קריספי / נועם זיגדון

המצרכים לכדורי ביס אורז ובשר בציפוי קריספי:

  • 4 כוסות אורז מבושל
  • ½ ק"ג בשר טחון
  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • ½ צרור פטרוזיליה או כוסברה קצוצה
  • 3-4 שיני שום כתוש
  • ½ כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית תבלין לקציצות
  • 1 כפית אבקת מרק
  • 1  ביצה
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ¼ כפית כורכום
  • מלח

לציפוי:

  • שמן - לטיגון
  • פירורי לחם - לטיגון
  • ביצים - לטיגון

אופן ההכנה לכדורי ביס אורז ובשר בציפוי קריספי:

  1. בקערה, מערבבים את הבשר עם האורז ומוסיפים את יתר המצרכים
  2. יוצרים כדורים קטנים עם ידיים רטובות
  3. וטובלים כל כדור בביצה ופרורי לחם, מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה ומוציאים על נייר סופג.
  4. מגישים לצד כל מה שאוהבים

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון כדורים בשר אורז

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.message }}
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד