מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
ארוחת ערב
מהיר הכנה: מתכון לפיצה מבצק יוגורט טעימה ומושלמת
מתכון לפיצה מבצק נהדר ונוח לעבודה, ארוחה משביעה בקללי קלות ובמהירות, בהגשה לצד סלט ירקות עשיר ומתבלים תקבלו ארוחת ערב מצוינת
- שולמית שחר
- כ"ה תמוז התשפ"ב
- תגובות
פיצה מבצק יוגורט צילום: שולמית שחר
מתכון לפיצה מבצק יוגורט טעימה ומושלמת / שולמית שחר
מצרכים לפיצה מבצק יוגורט טעימה ומושלמת:
מידות אוניברסליות
- 1 קילו קמח תופח
- 4 גביעי יוגורט של 200 מ"ל
- 1 כוס שמן
- 1 כפית מלח
אופן ההכנה לפיצה מבצק יוגורט טעימה ומושלמת:
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות
- בקערת מיקסר עם וו לישה (או ידנית) לשים את כל המצרכים עד לאיחוד ( הבצק נעים ונוח לעבודה)
- משמנים מעט את כדור הבצק ואפשר להתחיל לעבוד איתו
- מחלקים את הבצק ל3 חלקים ומשטחים אותם מעל גבי 3 מגשים עגולים מרופדים בנייר אפיה עד שהבצק יפתח לעיגול גדול בעובי של 1 סנטימטר
- מורחים רוטב עגבניות לפי טעמכם ומתבלים במעט פטרוזיליה יבשה ופלפל שחור גרוס ( או מתבלים לפי טעמכם) מפזרים מעל זיתים מגולענים ירוקים או שחורים (אפשר לפזר גם מעט תירס גרגירים)
- אופים את רוב האפיה (כ20 דקות) ורק אז מוסיפים גבינה הצהובה בנדיבות ואופים עד הזהבה
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות