1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מתכונים לארוחת צהריים

מתכון לפלאפל מושלם והכי טעים שיש

מחפשים ארוחת צהריים פרווה וטעימה, קבלו מתכון לכדורי פלאפל ביתיים והכי טעימים שיש, בהגשה יחד עם פיתות, סלט ירקות, צ'יפסים וטחינה, תקבלו מנה טעימה ומוצלחת

אפרת ושדיד' אב תשפ"ב 01/08/2022 12:48

פלאפל פלאפל צילום: אפרת ושדי

מתכון לפלאפל מושלם והכי טעים שיש / אפרת ושדי

המצרכים לפלאפל מושלם והכי טעים שיש:

  • 500 גר' גרגירי חומוס קטן (להשרות במים לילה שלם)
  • 2 בצלים בינוניים
  • 1 פלפל חריף
  • צרור כוסברה קצוצה
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 כף אבקת סודה לשתייה
  • 1 כף שטוחה כמון
  • 4 שיני שום
  • מלח
  • פלפל שחור
  • 1/2 כוס קמח

אופן ההכנה לפלאפל מושלם והכי טעים שיש:

  1. טוחנים את גרגירי החומוס יחד עם הבצל, הירק, פלפל חריף ושום
  2. מכניסים לקערה ומתבלים בכמון, מלח, פלפל שחור
  3. מוסיפים את הקמח במידת הצורך אם המסה רטובה מידי מוסיפים קמח ומערבבים, אם המסה יבשה מוסיפים מעט מים.
  4. מערבבים וטועמים, אם יש צורך מתקנים תיבול.
  5. יוצרים כדורים קטנים ומטגנים בשמן עמוק עד להשחמה.
  6. מגישים עם פיתות, צ'יפס, סלט ירקות וטחינה.

בהצלחה רבה ובתאבון

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.




הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. בסיסהפלאפל סביר אך התוספות מקלקלות וגם צריך עוד תבלינים  

    חקי חיון

;