מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
לסימני החג
מתכון לקציצות כרישה מהממות
מתכון נהדר לקציצות כרישה המתאימות במיוחד לכבוד ראש השנה, ומעניקות לכם הגשה מוצלחת וטעימה יותר לסימני החג
- אפרת ושדי
- כ"ה אלול התשפ"ב
מתכון לקציצות כרישה צילום: אפרת ושדי
מתכון לקציצות כרישה מהממות / אפרת ושדי
המצרכים לקציצות כרישה מהממות:
- 2 חב' כרישה
- 1 ביצה
- קמח
- פירורי לחם
- אבקת מרק עוף
- מלח
- פלפל לבן
אופן ההכנה לקציצות כרישה מהממות:
- בסיר עם מים ומעט מלח מכניסים את הכרישה ומבשלים עד לריכוך.
- מסננים היטב וטוחנים במעבד מזון יחד עם ביצה
- מעבירים לקערה ומוסיפים את יתר המצרכים בזה אחר זה, מתבלים ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה, אם יש צורך והעיסה נוזלית מוסיפים מעט קמח עד למרקם מוצלח.
- יוצרים קציצות ומניחים בצד
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הקציצות עד להשחמה נאה משני הצדדים
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות