מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מנה מוצלחת
הכי טעים שיש: מתכון לפסטה עגבניות שרי ושום
הילדים יעופו על זה: מתכון לארוחת צהרים טעימה ואהודה, פסטה בעגבניות שרי ושום מתובלים במגוון תבלינים המשדרגים את המנה למוצלחת יותר
- חני לוין
- ח' תשרי התשפ"ג
פסטה עגבניות שרי ושום צילום: אתי זוהר
מתכון לפסטה עגבניות שרי ושום / אתי זוהר
המצרכים לפסטה עגבניות שרי ושום:
- 1 חבילת פסטה
- 30 עגבניות שרי חצויות
- 2 כפות שמן קנולה
- 7 שיני שום קצוצות
- מעט פלפל שחור גרוס
- 1/2 כפית מלח
- מעט תבלין גריל עוף
- מעט תבלין לפיצה
- 1 כפית סילאן (אפשר לוותר מי שלא אוהב)
אופן ההכנה לפסטה עגבניות שרי ושום:
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים היטב
- מחממים סיר טפלון ומוסיפים את השמן, מוסיפים את חצאי העגבניות וצורבים על אש הכי גבוהה תוך כדי ערבוב תמידי בעדינות בכדי לא למעוך את השרי. עד שרואים שהשרי ממש צרובים היטב!
- מנמיכים את הלהבה
- ומוסיפים את שיני השום, פלפל שחור גרוס, מלח, תבלין גריל עוף, תבלין לפיצה וסילאן
- מערבבים היטב ובעדינות ומוסיפים את הפסטה המסוננת
- מערבבים הכל יחד ומבשלים במשך כ3 דקות נוספות תוך ערבוב איטי לקבלת טעמים.
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות