מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מחפשים ארוחת ערב
מתכון לקונפי עגבניות שרי וקוביות גבינה בולגרית
מחפשים ארוחת ערב מפנקת וטעימה? קבלו מתכון נהדר לקונפי עגבניות שרי בשילוב של קוביות גבינה בולגרית המעניקות את הטעם המשובח לארוחה מלאת עניין
- אפרת ושדי
- י"ז תשרי התשפ"ג
קונפי עגבניות שרי וקוביות גבינה צילום: אפרת ושדי
מתכון לקונפי עגבניות שרי וקוביות גבינה בולגרית / אפרת ושדי
המצרכים לקונפי עגבניות שרי וקוביות גבינה בולגרית:
- 1/2 ק"ג עגבניות שרי
- מלח גס
- מלח דק
- סילאן
- שמן זית
- חומץ בלסמי
- קוביות גבינה בולגרית
אופן ההכנה לקונפי עגבניות שרי וקוביות גבינה בולגרית:
- שוטפים הייטב את העגבניות ומנגבים אותן
- מעבירים לתבנית או כלי המתאים לאפייה בתנור
- יוצקים עליהם שמן זית בנדיבות, מפזרים מלח גס ומלח דק
- ומזלפים מעל הכל סילאן, מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות ואופים במשך חצי שעה.
- לקראת ההגשה מוסיפים את קוביות הגבינה הבולגרית ומזלפים מעט חומץ בלסמי מצומצם.
- מגישים לצד קרקרים / לחמניות / פיתות טריות
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות