ו' סיון התשפ"ד
12.06.2024
פופולרית ומשובחת

מתכון לשווארמה ביתית מפנקת

אוהבים שווארמה? קבלו את המתכון הביתי לשווארמה מפנקת וטעימה, מתובלת בטוב טעם וצלויה על הפלנצ'ה, בהגשה עם באגט טרי, צ'יפס, טחינה וסלטים תקבלו מנה בשרית פופולרית ומשובחת

מתכון לשווארמה ביתית מפנקת
שווארמה ביתית מפנקת צילום: נועם זיגדון

מתכון לשווארמה ביתית מפנקת / נועם זיגדון

המצרכים לשווארמה ביתית מפנקת:

  • 1 קילו שווארמה נקבה
  • 50 גר' שומן כבש - מומלץ
  • ½ כף תבלין בהרט
  • ½ כף חוואיג' למרק
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ¼ כף מלח
  • ¼ כוס שמן

אופן ההכנה לשווארמה ביתית מפנקת:

  1. שוטפים ומנקים את חתיכות השווארמה (משאירים אותם שלמים)
  2. מתבלים עם כף שמן ומורחים אותם מכל הצדדים
  3. מחממים מחבת טפלון או פלאנצ'ה ומוסיפים את שומן הכבש או השמן
  4. צולים את חתיכות הפרגית השלמות כ 2-3 דקות מכל צד.
  5. מוציאים לקרש חיתוך ופורסים לפרוסות דקות דקות
  6. מחזירים למחבת לעוד מספר דקות עד שהבשר נצלה היטב אך לא מתייבש
  7. מגישים בתוך באגט עם צ'יפס, טחינה, חמוצים וסלט ירקות.

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון שווארמה

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד