ט"ו סיון התשפ"ד
21.06.2024

מתכון לכנפיים עוף עם שעועית ירוקה ולבנה

מחפשים ארוחת צהריים מוצלחת וטעימה? קבלו מתכון נהדר לכנפיים המתבשלות ברוטב עגבניות יחד עם שעועית ירוקה ולבנה, בהגשה עם אורז לבן תקבלו מנה בשרית מושלמת

מתכון לכנפיים עוף עם שעועית ירוקה ולבנה
כנפיים עוף עם שעועית ירוקה ולבנה צילום: נועם זיגדון

מתכון לכנפיים עוף עם שעועית ירוקה ולבנה / נועם זיגדון

המצרכים לכנפיים עוף עם שעועית ירוקה ולבנה:

  • 1 ק"ג  כנפיים עוף חצויים
  • 1 פחית עגבניות מרוסקות
  • 1 בצל גדול קצוץ לקוביות בנוניות
  • 4 שיני שום
  • 1 כוס שעועית לבנה מושרת
  • 2 כוסות שעועית ירוקה
  • 1 פפריקה מתוקה
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ½ כפית כורכום
  • 1 כפית כמון
  • ½ כף מלח
  • ¼ כוס שמן

אופן ההכנה לכנפיים עוף עם שעועית ירוקה ולבנה:

  1. מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להשחמה
  2. מוסיפים את השום, הפפריקה והתבלינים ומערבבים
  3. מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומערבבים היטב
  4. מכניסים את הכנפיים והשעועית הירוקה והלבנה, מערבבים ומביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.
  5. מבשלים בסיר לחץ במשך כ-40 דקות או בסיר רגיל על אש בנונית להבה נמוכה במשך כשעה ורבע
  6. מומלץ להגיש עם אורז לבן

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון כנפיים בשרי ארוחת צהריים

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד