מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון לסלט חציל על האש וגמבות קלויות
מתכון נהדר לסלט טעים במיוחד, חציל קלוי עם גמבות קלויות המשתלבים יחד בתיבול עסיסי וירק קצוץ ונותנים את הטעם המושלם לסלט חגיגי
- חני לוין
- ה' שבט התשפ"ג
סלט חציל על האש עם גמבות קלויות צילום: אורלי מוסאי
מתכון לסלט חציל על האש וגמבות קלויות / אורלי מוסאי
המצרכים לסלט חציל על האש וגמבות קלויות:
- 1 חציל גדול קלוי על האש
- 2 גמבות קלויות
- צרור פטרוזיליה
- 2 שיני שום
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- 3 כפות חומץ
- 3 כפות שמן
אופן ההכנה לסלט חציל על האש וגמבות קלויות:
- קוצצים את כל הירקות ומעבירים לקערה
- מוציאים את תוכן החציל הקלוי וטוחנים אותו מעט
- מעבירים לקערה את החציל שטחנו ומוסיפים את הגמבות, הפטרוזיליה, השום ומתבלים במלח, פלפל שחור גרוס, חומץ ומעט שמן.
- מערבבים היטב ושומרים בקירור עד להגשה.
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות