מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון לפשטידת לחמניות חלבית וטעימה
נשארו לכם חלה או לחמניות משבת? אל תשליכו אותן; כך תוכלו בקלי קלות להפוך אותן למעדן חלבי מושלם ומשביע וגם תרוויחו סעודת מלווה מלכה מיוחדת
- שולמית שחר
- כ"ז שבט התשפ"ג
פשטידת לחמניות צילום: שולמית שחר
מתכון לפשטידת לחמניות חלבית וטעימה / שחר שולמית
המצרכים לפשטידת לחמניות חלבית וטעימה:
- 3 לחמניות חתוכות לחתיכות קטנות (לא צריך טריות או לחילופין 6 פרוסות לחם פרוס)
- 1 כוס חלב
- 4 ביצים גודל לארג'
- 1 כפית מחוקה מלח
- 1 כפית מחוקה פפריקה מרוקאית בשמן
- 1/4 כפית כורכום
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 2 כפות שמן
- 1/3 חבילת פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה לפשטידת לחמניות חלבית וטעימה:
- מכניסים את כל המצרכים לקערה ומערבבים היטב
- מניחים בצד למשך 10 דקות לפני שמתחילים לטגן
- שמים במחבת טפלון 2 כפות שמן ומחממים אותו
- יוצקים למחבת 1/2 כמות מהמסה ומטגנים על להבה נמוכה עד הזהבה
- הופכים את הפשטידה לצד השני ומטגנים עד הזהבה
- מעבירים את הפשטידה לנייר סופג לפני שמתענגים עליה
- מטגנים באותו אופן גם את החצי השני של המסה
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות