מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
לקראת חג הפורים
מתכון לאזני המן מוצלחות
לקראת חג הפורים הקרב ובא 'בחדרי חרדים' עם מגוון מתכונים לאוזני המן מסוגים שונים, קבלו מתכון מעולה לאוזני המן מוצלחות וטעימות
- מירב מלכה
- ה' אדר התשפ"ג
אזני המן מוצלחות צילום: מירב מלכה
מתכון לאזני המן מוצלחות / מירב מלכה
המצרכים לאזני המן מוצלחות:
- 3 כוסות קמח
- 1 מחמאה
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1 ביצה
- 1 חלמון ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית אבקת אפיה
- קורט מלח
למילוי:
- ממרח תמרים / שוקולד עם אגוזים קצוצים מעל / ריבת תות / ריבת חלב / כל מה שאוהבים
אופן ההכנה לאזני המן מוצלחים:
- בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד
- מרדדים מלבן מהבצק וקורצים עיגולים
- מניחים במרכז כל עיגול מלית שאוהבים ומהדקים הייטב את הקצוות לצורת אוזן המן
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים עד להזהבה.
- מוציאים מהתנור, מצננים ומפזרים אבקת סוכר
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות