מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
נהדר
הכל בסיר אחד: מתכון לאורז עם בשר ובטטה מגורדת
מתכון נהדר שיחסוך לכם הרבה לכלוך, אורז המתבשל עם בשר ובטטה מגורדת, מהגשה לצד מלפפון חמוץ תקבלו ארוחת צהריים עשירה ומלאת טעמים
אורז עם בשר ובטטה מגורדת צילום: חני לוין
מתכון לאורז עם בשר ובטטה מגורדת
המצרכים לאורז עם בשר ובטטה מגורדת:
- 3 כוסות אורז ברור ושטוף
- 1/2 ק"ג בשר טחון
- 1 בצל קצוץ
- 1 בטטה קלופה ומגורדת
- 5 כוסות מים רותחים
- מלח
- מעט פלפל שחור
אופן ההכנה לאורז עם בשר ובטטה מגורדת:
- מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להשחמה
- מוסיפים את הבטטה המגורדת ומערבבים היטב במשך כ4 דקות עד שהבטטה מתרככת
- מוסיפים את הבשר טחון ומערבבים היטב במשך כ5 דקות עד שהבשר מקבל מעט צבע
- מוסיפים את המים והתבלינים ומערבבים היטב
- מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 30 דקות
- מוסיפים את האורז ומערבבים שוב
- מכסים את הסיר ומבשלים עוד כ20 דקות או עד שהאורז מתבשל הייטב.
- מגישים לצד מלפפון חמוץ ומתענגים.
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות