מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון ללאפות ביתיות נדירות
מחפשים מתכון מוצלח ללאפה ביתית נדירה? המתכון הזה בשבילכם, בהגשה עם שווארמה, סלט עסיסי, צ'יפס טרי וזילוף של טחינה תקבלו מנה בשרית משביעה והכי טעימה שיש
- נועם זיגדון
- ד' אייר התשפ"ג
- תגובות
לאפה ביתית צילום: נועם זיגדון
מתכון ללאפות ביתיות נדירות / נועם זיגדון
המצרכים ללאפות ביתיות נדירות:
כוס מדידה חד פעמית חמה
לבצק:
- 1 ק"ג קמח מנופה
- 3 כפות שמרים יבשים
- 2 כפות סוכר
- 1 + 1/2 כפות מלח
- 1/4 כוס שמן
- 1 כוס מי סודה לשתיה (מבקבוק)
- 2 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה ללאפות ביתיות נדירות:
- בקערה מכניסים את השמרים, הסוכר, כוס אחת של מים ומעט קמח ומערבבים הייטב
- מוסיפים את שאר המרכיבים חוץ מהשמן ולשים היטב
- לקראת סוף הלישה מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש עד לקבלת בצק אחיד ורך
- מפזרים מעל הבצק מעט קמח
- ומניחים בצד מכוסה בניילון ומגבת במשך כשעה
- מחלקים את הבצק ל-14 כדורים ומניחים להתפחה של כ-20 דקות נוספות
- מחממים מחבת טפלון
- מרדדים כל כדור לעיגול דק וגדול ומטגנים אותו כדקה וחצי מכל צד
- ממלאים בשווארמה, צ'יפס וסלט ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות