מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון לטורטייה ביתית מקמח כוסמין
מתכון נהדר ובריא יותר לטורטיות ביתיות המורכבות מקמח כוסמין, בהגשה עם חביתת ירק, מלפפון וחסה תקבלו מנה משביעה ובריאה יותר
טורטיה ביתית מקמח כוסמין צילום: אסתי זוהרץ
מתכון לטורטייה ביתית מקמח כוסמין / אסתי זוהרץ
המצרכים לטורטייה ביתית מקמח כוסמין:
- 4 כוסות קמח כוסמין / קמח לבן
- 1/2 כף מלח
- 1/2 כוס שמן
- מים לפי הצורך
אופן ההכנה לטורטייה ביתית מקמח כוסמין:
- בקערה מכניסים הייטב את כל המצרכים, מתחילים ללוש ומוסיפים מים לפי הצורך עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק
- מחלקים את הבצק ל- 8 כדורים שווים
- מחממים מחבת טפלון גדולה עבה ומשמנים מעט את משטח העבודה
- מרדדים כל כדור לגודל טורטייה ומניחים במחבת החמה
- מכסים את המחבת ומטגנים במשך 2 – 3 דקות מכל צד.
- מוציאים על צלחת ומצננים.
- מכינים חביתת ירק ומניחים בתוך הטורטייה - מוסיפים רצועות מלפפון וחסה, מגלגלים ומגישים
בהצלחה רבה ובתאבון
טיפ: ניתן לגזור ריבועי נייר אפיה ולהניח בין הטורטיות ולאח"מ לעטוף בנייר כסף ולשמור בהקפאה, כשמעוניינים מוציאים מהמקפיא ומפשירים - ניתן להקפיא עד שבועיים
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו תגובות