י' ניסן התשפ"ד
18.04.2024
מהמטבח הטריפוליטאי

מתכון לסלט חמוצים - מסאייר

'מסאייר' מקבץ ירקות בתיבול חמוץ חריף - סלט המגיע מהמטבח הטריפוליטאי, פשוט מהיר קל וטעים בטרוף, מתאים לכל ארוחה ומעניק טעם מרענן

מתכון לסלט חמוצים - מסאייר
חמוצים צילום: נועם זיגדון

מתכון לסלט חמוצים – מסאייר / נועם זיגדון

המצרכים לסלט חמוצים – מסאייר:

  • 4 גזרים
  • ½ ראש כרוב
  • כרובית (גוש קטיף)
  • גמבות בכל הצבעים (אדומה ,ירוקה ,צהובה, כתומה)
  • 4 מלפפונים
  • 1 פלפל חריף
  • 1/2 ראש שום
  • פלפל שחור אנגלי שלם
  • ½ צרור שמיר
  • ¾ כף שטוחה מלח
  • 2 ליטר מים
  • ½ כוס חומץ

אופן ההכנה לסלט חמוצים – מסאייר:

  1. חותכים את הירקות לעיגולים או רצועות
  2. מכניסים את כל המצרכים לסיר ומביאים לרתיחה
  3. לאחר הרתיחה מבשלים 3-5 דקות בלבד ומכבים מיד
  4. משאירים בסיר מכוסה עד שיתקרר ומכניסים למקרר
  5. מגישים עם כל מה שאוהבים

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון סלט

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 3 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד