מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
ארוחה חלבית קלילה
5 דקות הכנה: מתכון לבוריקיטס במילוי גבינות
מחפשים מתכון מהיר טעים וקליל? קבלו מתכון לבוריקיטס ב-5 דקות, מורכב מטורטיה וממולא בשלל גבינות, מצופה בשומשום ומעניק לכם ארוחת ערב מושלמת, טעימה ומהירה
- חני לוין
- י"ז אדר א' התשפ"ד
בורקיטס מטורטיה צילום: שרה שבבו
מתכון לבוריקיטס במילוי גבינות / שרה שבבו
המצרכים לבוריקיטס במילוי גבינות:
- 1 חבילת טורטיות מיני
למילוי:
- 100 גרם גבינת שמנת
- 200 גרם גבינת פטה (הפעם שמתי קוטג' במקום)
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 1 ביצה
לחיבור פינות הטורטיה:
- 2 כפות קמח
- מעט מים
לציפוי:
- 1 ביצה טרופה
- שומשום
אופן ההכנה לבוריקיטס במילוי גבינות:
- בקערה מערבבים הייטב את כל מצרכי המילוי
- מניחים במרכז כל טורטייה כף גדושה ממלית הגבינות
- מורחים בקצה הטורטיה דבק קמח וסוגרים.(מערבבים 2 כפות קמח עם מעט מים עד למרקם יוגורט ועם זה מדביקים, אל תוותרו על השלב הזה זה בדיוק דקה)
- מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה ומשומנת.
- מברישים בביצה טרופה ומפזרים שומשום.
- אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים עד להזהבה
- מגישים לצד ירקות, ביצה קשה, זיתים וחמוצים.
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות