מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
קל ופשוט להכנה
מתכון לסטייק תפוח אדמה טעים בטירוף
תוספת מעניינת קלה וטעימה במיוחד, סטייק מניפות מתפוחי אדמה, מתובלים הייטב ובטוב טעם, נאפים בתנור ומקבלים קרנצ'יות מושלמת
- חני לוין
- י"ט אדר א' התשפ"ד
סטייק תפוח אדמה צילום: שרה שבבו
מתכון לסטייק תפוח אדמה טעים בטירוף / שרה שבבו
המצרכים לסטייק תפוח אדמה טעים בטירוף:
- 8 תפוח אדמה
- ענף טימין / רוזמרין
לרוטב:
- 1 כפית טוסקנה
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל
- 5 כפות שמן זית
אופן ההכנה לסטייק תפוח אדמה טעים בטירוף:
- חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות עבות, מניחים שני שיפודים ליד כל פרוסת תפוחי אדמה וחורצים פסים על פרוסת תפוח האדמה כך שהחריצים לא יגיעו עד הסוף ותיווצר לכם כמין מניפה, (ניתן לראות בסרטון)
- מסדרים את הפרוסות עם החריצים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- בקערית מערבבים הייטב את כל מצרכי הרוטב עד לאיחוד
- מברישים את תפוחי האדמה ברוטב ומניחים ענף טימין מעל.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות ואופים במשך כשעה ועד שהקצוות משחימים.
- מוציאים מהתנור ומתענגים על כל ביס
בהצלחה רבה ובתאבון
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות