מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
במיוחד למוצ"ש
מלווה מלכה בקלי קלות: מתכון לשקשוקה נדירה ומוצלחת
במיוחד לסעודת מלווה מלכה: השקשוקה הכי טעימה היא מהמטבוחה של שבת, אפויה בתנור על תחתית של טורטייה עם טבעות פלפל חריף וגבינה צהובה מגורדת
- חני לוין
- כ"ב אדר א' התשפ"ד
שקשוקה מהירה צילום: שרה שבבו
מתכון לשקשוקה נדירה ומוצלחת / שרה שבבו
המצרכים לשקשוקה נדירה ומוצלחת:
- 1 טורטייה
- מטבוחה
- 1 פלפל חריף חתוך לטבעות
- ביצים לפי כמות הסועדים
- גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה לשקשוקה נדירה ומוצלחת:
- לוקחים טורטייה, מניחים בתוך מחבת (שמתאימה לאפיה בתנור) משומנת וקטנה יותר מגודל הטורטייה, כדי לקבל דופן המדמה פאי.
- ממלאים במטבוחה, פלפל חריף וביצים.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים עד שהטורטיה מזהיבה
- לקראת סיום האפייה מוסיפים גבינה צהובה מגורדת (לבחירתכם)
- בסיום האפייה מוסיפים גבינת פטה ומגישים לצד ירקות טריים וכמובן חלה משבת / פיתות או לחם כפרי.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: שרה שבבו
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות