ט"ו אייר התשפ"ד
23.05.2024
הגרסה המהירה

קלי קלות: מתכון לסמבוסק חומוס מטורטייה

הגרסה המהירה הזו מוצלחת אפילו יותר מהמקור, מתכון לסמבוסק מטורטייה הממולא בתערובת של חומוס ובצלים, מטוגן בשמן עמוק ומעניק קריספיות מושלמת לסמבוסק מושלם

קלי קלות: מתכון לסמבוסק חומוס מטורטייה
סמבוסק חומוס מטורטיה צילום: שרה שבבו

מתכון לסמבוסק חומוס מטורטייה / שרה שבבו

המצרכים לסמבוסק חומוס מטורטייה:

  • 1 חב' טורטיות

למילוי:

  • 4 בצלים
  • 3 קופסאות חומוס שימורים
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית מלח
  • ½ כפית פלפל

לדבק קמח (לסגירת הטורטיות):

  • ½ כוס קמח + ½ כוס מים (מעורבבים יחד )

אופן ההכנה לסמבוסק חומוס מטורטייה:

  1. קוצצים את הבצלים ומטגנים עם מעט שמן עד להשחמה.
  2. במעבד מזון מכניסים את החומוס והתבלינים וטוחנים גס.
  3. לאחר מכן מוסיפים בצל מטוגן ומערבבים (עדיף לא לשים את הבצל במעבד מזון )
  4. חוצים טורטיות ומקפלים כמו בסרטון
  5. ממלאים במלית החומוס בנדיבות וסוגרים.
  6. מטגנים בשמן חצי עמוק משני הכיוונים עד להזהבה.
  7. מגישים לצד טחינה, חמוצים וירק.

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון סמבוסק סמבוסק חומוס טורטיה

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד