ח' סיון התשפ"ד
14.06.2024
נשנוש מוצלח

מתכון לקרקרים ביתיים

מתכון מעולה לקרקרים ביתיים מוצלחים וטעימים, לכל אלו שאוהבים לנשנש מלוחים, המתכון הזה בדיוק בשבילכם

מתכון לקרקרים ביתיים
קרקרים ביתיים צילום: ניצה בן ישי

מתכון לקרקרים ביתיים / ניצה בן ישי

המצרכים לקרקרים ביתיים:

  • 2 כוסות קמח
  • 1 כפית מלח
  • 1/3 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים
  • 1/4 כפית אבקת אפייה

לציפוי:

  • שומשום
  • קצח

אופן ההכנה לקרקרים ביתיים:

  1. בקערה מערבבים את כל מצרכי הבצק ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד
  2. מניחים את הבצק בצד לנוחה במשך כחצי שעה.
  3. מחלקים את הבצק ל 3 כדורים ומרדדים כל כדור בין שתי ניירות אפייה, מאוד מאוד דק!!
  4. מפזרים שומשום, קצח או כל תוספת שרוצים, ומעבירים רידוד פעם שנייה מעל השומשום או הקצח כדי שיידבק לבצק.
  5. מחוררים את הבצק עם מזלג, וחותכים לריבועים.
  6. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כרבע שעה עד שמזהיב  
  7. שומרים בקופסא אטומה ומנשנשים כשמתחשק

בהצלחה רבה ובתאבון.

 

מתכון לקרקרים נישנושים

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}
טען עוד