תכפילו כמויות! מתכון לחטיפי תירס קריספיים וממכרים בטירוף

מתכון לחטיפי תירס קריספיים וממכרים בטירוף / שרה שבבו

המצרכים לחטיפי תירס קריספיים וממכרים בטירוף:

• 4 קלחי תירס

לרוטב:

• 3 כפות רוטב צ'ילי
• 1 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית מלח
• 25 גרם חמאה

להגשה:

• גבינת פרמזן מגורדת
• פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה לחטיפי תירס קריספיים וממכרים בטירוף:

1. שמים בסיר את קלחי התירס
2. מכסים במים ומביאים לרתיחה 15 דקות.
3. מסננים וחותכים את הקלחים לחצי ואז לרבעים.
4. מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ועוברים להכנת הרוטב.
5. בקערה שמים את מרכיבי הרוטב ומחממים 30 שניות במיקרוגל להמסת החמאה
6. מערבבים ומברישים את התירס בנדיבות.
7. מכניסים לתנור לצליה בחום גבוה של 240 מעלות על המדף העליון ל5-7 דקות רק כדי לקבל חריכה.
8. לאחר הצליה מעבירים את התירס לקערה
9. מגרדים מלא גבינת פרמזן מעל ומפזרים פטרוזיליה
10. מגישים ומתענגים על כל ביס

בהצלחה רבה ובתאבון