מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
פשוט וקל
מתכון למלפפון חמוץ במלח בהכנה ביתית
מתכון פשוט וטעים להכנה, מושלם לארוחות ערב משפחתיות או לאירוח. במתכון תמצאו שלבים ברורים, רכיבים זמינים וטיפים לשדרוג הטעם וההגשה. מתאים גם למי שמבשל פעם ראשונה
- נועם זיגדון
- כ"ו חשון התשפ"ו
- 6 תגובות
מלפפון חמוץ ביתי צילום: נועם זיגדון
מתכון למלפפון חמוץ במלח בהכנה ביתית / נועם זיגדון
המצרכים למלפפון חמוץ במלח בהכנה ביתית:
- 7-8 מלפפונים טריים
- 1/4 צרור שמיר
- 4-5 פלפל חריף אדום יבש
- 5-6 שיני שום
- 5-10 פלפל שחור אנגלי
- מים
- מלח
אופן ההכנה למלפפון חמוץ במלח בהכנה ביתית:
הכנת מלפפונים חמוצים צילום: נועם זיגדון
- מכניסים את המלפפונים, השום, הפלפל והשמיר לצנצנת מעוקרת
- מוסיפים מים עד שיכסו את המלפפונים וסוגרים הייטב
- כמות המלח תלויה בכמות המים - על כל כוס מים שמים כפית 1 של מלח
- משאירים את הצנצנת במשך שבוע ימים על השיש במקום מוצל לאחר שבוע שומרים במקרר
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 6 תגובות