מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
פשוט וקל
מתכון לדג מושט שלם בעשבי תיבול
אם אתם מחפשים מתכון פשוט, ריחני ומרשים – דג מושט שלם בעשבי תיבול הוא בדיוק מה שתרצו להגיש לשולחן. שילוב עשיר של כוסברה, פטרוזיליה, שום, גרידת לימון ותיבול עדין שממלאים את הדג בניחוחות משכרים. תוצאה: מנה חגיגית, עסיסית ויפהפייה
- נועם זיגדון
- ז' כסלו התשפ"ו
דג מושט בעשבי תיבול צילום: נועם זיגדון
מתכון לדג מושט שלם בעשבי תיבול / נועם זיגדון
המצרכים לדג מושט שלם בעשבי תיבול:
- 2 דגי מושט שלמים של רוזנרס פיש
- צרור כוסברה קצוצה
- צרור פטרוזיליה קצוצה
- ½ ראש שום כתוש
- גרידת לימון
- ¼ כוס שמן זית
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פפריקה
אופן ההכנה לדג מושט שלם בעשבי תיבול:
- שוטפים את הדגים ומייבשים עם נייר סופג
- מערבבים את הירק עם השום, גרידת לימון, שמן, פפריקה ומלח .
- מכניסים כמות נדיבה מתערובת הירק בבטן הדג ולאורך כל הדג .
- מניחים את הדג בתבנית ושופכים מעל מעט שמן זית
- מוסיפים מסביב לדגים חצאי לימון, עגבניות שרי, ראש שום, פלפל חריף וטימין
- עוטפים את התבנית הייטב בנייר אפיה ומעל מכסים בנייר כסף
- אופים בתנור שחומם מראש על-180 מעלות במשך 30 דקות .
- מסירים כיסוי ואופים עוד כ-10 דקות
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות