ועד השחיטה של מרכז רבני אירופה קיים סיור במשחטה בפולין: "רמת הידור גבוהה והקפדה יתירה על הבדיקות והכשרות"

את המשלחת לפולין הובילו הרב אליעזר ליבר שנעעבאלג, רב ואב"ד עדז'וואר בלונדון; הרב יעקב דוד שמאהל, דיין קהילת "שומרי הדת" באנטוורפן; והרב לוי יצחק קאהן, מו"צ וחבר בית דין רבני ליובאוויטש בפריז. אליהם הצטרפו מנכ"ל מרכז רבני אירופה הרב אריה גולדברג וסמנכ"ל המרכז הרב יוסי ביינהקר.

במהלך הסיור עמדו הרבנים מקרוב על תהליך השחיטה, על ההידורים והחומרות הנהוגות במקום, ועל הבדיקות המקצועיות המבוצעות באופן קפדני לכל אורך שרשרת הייצור. חברי המשלחת הביעו התפעלות מן המקצועיות, השקיפות והקפדנות ההלכתית המאפיינות את פעילות השחיטה.

מרכז רבני אירופה צילום: באדיבות המצלם

הרבנים שיבחו את צוות השוחטים, הבודקים ומשגיחי הכשרות על עבודתם המסורה והמדויקת, וציינו כי רמת ההשגחה תואמת את הסטנדרטים הגבוהים הנהוגים בקהילות היהודיות ברחבי אירופה.

השחיטה המהודרת, שהתקבלה בשנתיים האחרונות בקרב כל הציבורים באירופה, מבוצעת במטרה להעניק מענה גם למקפידים לבשר חלק בית יוסף וגם לשחיטת ליובאוויטש. בשל כך, מותג הבשר 'יורו גלאט' התקבל בקהילות היהודיות באירופה כאמור, ובמחיר השווה לכל נפש.

במרכז רבני אירופה ציינו כי ביקור זה מצטרף לשורת פעולות לחיזוק מערך הכשרות באירופה ולהבטחת אספקת מוצרי בשר איכותיים ומהודרים לכלל הקהילות היהודיות ביבשת.