במיוחד לראש השנה: מתכון לקינוחי כוסות ג'לי וקרם גבינה עם רימונים

מתכון לקינוחי כוסות ג'לי וקרם גבינה עם רימונים / מירב מלכה

המצרכים לקינוחי כוסות ג'לי וקרם גבינה עם רימונים

לשכבת הג'לי:

• חבילת ג'לי, לפי בחירת הטעם
• מים רותחים (בהתאם להוראות היצרן)

לקרם הגבינה:

• 250 מ"ל שמנת מתוקה
• ¼ כוס חלב
• 4 כפות פודינג וניל
• 4 כפות גבינת שמנת

לקישוט:

• גרעיני רימון

אופן ההכנה לקינוחי כוסות ג'לי וקרם גבינה עם רימונים:

1. מכינים את הג'לי בהתאם להוראות היצרן ומוזגים שכבה לתחתית הכוסות. מעבירים לקירור קצר, עד שהג'לי מתייצב מעט.
2. בינתיים מכינים את קרם הגבינה, מקציפים את השמנת המתוקה עם החלב והפודינג וניל, עד לקבלת קרם יציב. לאחר מכן מוסיפים את גבינת השמנת וממשיכים להקציף עד לקבלת קרם יציב ואחיד.
3. מזלפים את קרם הגבינה מעל שכבת הג'לי, ומפזרים מעל גרעיני רימון בנדיבות. שומרים בקירור עד להגשה.

בהצלחה רבה ובתאבון