היישר מהמזרח: "מיוקה" המהודרת נפתחה בממילא

בלב שדרת ממילא בירושלים נפתחה "מיוקה", מסעדה אסייתית חדשה המביאה למתחם היוקרתי טעמים מדויקים מהמזרח, כשרות מהודרת של בד"ץ יורה דעה בראשות הרב שלמה מחפוד שליט"א, וחוויית אירוח נוחה ומהירה.

לב התפריט הוא הסושי, המוכן ברמה הגבוהה ביותר ממגוון דגים טריים המגיעים למסעדה מדי יום, לצד שילובים מיוחדים פרי יצירתו של השף. מהמטבח החם מגיע היצע רחב של מוקפצים בווק, נאמס ובאן, וכמובן מרקי הראמן והטום ים המפורסמים, המתבססים על צירים אסייתיים המתבשלים שעות ארוכות ומעניקים לכל מנה עומק וטעם.

במיוקה מקפידים שכל חומרי הגלם ייבחרו ויטופלו במקצועיות, מתוך תפיסה שקולינריה איכותית צריכה להיות נגישה ונוחה בלי להתפשר על טריות ואיכות. אפשר ליהנות מהמנות בישיבה נעימה במסעדה, באיסוף עצמי מהדלפק או במשלוח במארזים חדשניים המשמרים את המנות בדרך הביתה.

קבוצת המסעדות "לוצ'נה" מציבה 4 מסעדות בכשרות הרב שלמה מחפוד בבניין היסטורי בממילא. פתיחת מיוקה במתחם ההיסטורי מצטרפת לג'וי, ברלין בורגר, ואולם אירועי הבוטיק מומנטו ומציבה את המתחם כיעד קולינרי מוביל עבור כלל שומרי המצוות המבקרים בבירה.

· מיוקה: ממילא 13, שדרות אלרוב ממילא, ירושלים.

· כשרות: הרב שלמה מחפוד

לפרטים נוספים, קידום שת"פ ותיאום ראיונות:
קובי סלע, קוביס תקשורת כהלכה 054-4402805