1. עמוד הבית
  2. אוכל
  3. עושים שוק

אוהבים אבוקדו ורימונים? אל תקנו בינתיים

מגדלים לא אחראים מפיצים לשווקים רימונים ואבוקדו שטרם הבשילו • מועצת הצמחים: "גם שיטות ביתיות לזירוז הבשלה - לא יועילו" • אל דאגה, עד ראש השנה יהיו רימונים
כתב בחדרי חרדים, י"ד אב תשע"ב 02/08/2012 16:14

דוכן רימונים דוכן רימונים. צילום: מנחם הלוי

ענף הפירות במועצת הצמחים מזהיר את הצרכנים מרכישת אבוקדו מזן גליל.

ל פי דיווח ב'מעריב', המועצה מדגישה כי מגדלים לא אחראים מפיצים בימים האחרונים לשווקים אבוקדו מזן גליל, למרות ששעונת הקטיף של זן זה טרם החלה והפרי אינו בשל.

במועצה מסבירים כי זן האבוקדו הראשון להבשיל יהיה ראוי לקטיף רק בעוד שלושה שבועות. לדבריהם, גם אחרי שימוש בשיטות ביתיות לזירוז הבשלה, כמו עטיפת הפרי בנייר עיתון, האבוקדו צפוי להצטמק ולהשחיר כעבור ימים אחדים.

ארנה סנדל, ראש צוות בוסר במועצת הצמחים, אמרה ל'מעריב': "על המדפים ניתן למצוא אבוקדו מזן ריד, המתאפיין בצורה כדורית ובקליפה כהה, שראוי למאכל. קל להבחין בין הזנים השונים בשל צורתם וצבעם, ואנו ממליצים לציבור הצרכנים להקפיד על רכישת פרי שנבדק ונמצא מתאים לשיווק".

אם לא די ב'צרת האבוקדו' - נראה כי הבעיה קיימת גם בשוק הרימונים.

בחנויות נמכרו בימים האחרונים רימונים שקליפתם אדומה ומפתה, אך בתוכם נמצאו גרגירים קטנים עם מעט מאוד מיץ.

במועצה מדגישים, כי בעוד כשלושה שבועות צפויים להבשיל הרימונים, ואין סיבה לדאגה לקראת ראש השנה.





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. אפשר מתכון לסלט אבוקדו ורימון בוסר?  

    הדוחק את השעה