נשבר הקרטל ב'עדה': שחיטת בקר חדשה בפולין

האם נשבר הקרטל של מחירי הבשר שתחת כשרות בד"ץ העדה החרדית? משלחת שוחטים בראשות הרב שלמה יהודה הירש, יושב ראש ועד השחיטה של העדה החרדית יצאו לפולין לשחוט בקר, בליין חדש של שחיטה תחת כשרות הבד"ץ.

עד היום 'העדה החרדית' נתנה בלעדיות רק לחברת 'גלאט עוף' ששחטה את הבקר עבור העדה החרדית.

בשנה האחרונה לאחר שהמחירים האמירו, בשל הקרטל בשוק הבשר, ומשפחות רבות לא יכלו לעמוד במחירים היקרים, החליטו שני אברכים בחסידות סאטמר בירושלים לצאת לדרך, ולהרים שחיטה מטעם בד"ץ העדה החרדית.

בימים האחרונים, לאחר שסגרו את הפינות האחרונות יצאו היום חברי המשלחת, יחד עם הרב שלמה יהודה הירש מטעם הבד"ץ לשחוט.

ל'בחדרי חרדים' נודע כי שחיטת הבקר החדשה תביא להוזלה גדולה במחירים. הם מצידם מתכוונים למכור ב- 40 אחוז פחות מהמחירים של 'גלאט עוף'.

גם בציבור הספרדי מהפכה של מחירים
גם בשחיטה לבני תורה הספרדים, קיימת מגמה להוזלת מחירים תחת מותג הבשר 'אשפר', בכל חנויות הרשת, וזאת לרווחתם של האברכים ומשפחות ברוכות ילדים. ההזלה באה בעקבות הוראתו של נשיא מועצת חכמי התורה הגאון רבי שלום כהן, העומד בראשות הבד"ץ 'נווה ציון'.

מדובר בצעד ראשון מסוגו וחסר תקדים בענף הבשר, ובפרט וכאשר מדובר בבשר 'אשפר' הידוע וגם בגלל התחרות הגדולה.

גורם באשפר עמו שוחחנו מספר ל'בחדרי חרדים': "כזכור, בפסח פעלנו להורדה דרמטית של מחירי העוף, וגם במחירי הבשר, זאת בהוראת ראש הישיבה, המבצע הצליח מעל המשוער, ואלפי בני תורה יכלו לכבד את החג בבשר משובח ומהודר ובמחיר בהישג יד. בעקבות ההצלחה זימן חכם שלום שוב את ראשי 'אשפר' וביקש מהם לא לעצור, ולהמשיך במהפכה שהובילה להוזלה במחירי העופות".

ברשת מדברים על למעלה מ-20 סניפים כיום ומדובר במהפכה של ממש בציבור הספרדי שלו כשרות משלו.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!