1. עמוד הבית
  2. אוכל
  3. מתכונים

הצימע'ס הכי טעים שתאכלו בראש השנה • א מחיה

כולם מחפשים מתכון לצימע'ס מתוק לשנה מתוקה - אבל יש מתכונים שאי אפשר להתווכח על הטעם שלהם
שיפי חריטן, כ"ח אלול תשע"ז 19/09/2017 20:48
תגיות:

. .



ההכנה:

6-8 גזרים קלופים ופרוסים דק. (אם רוצים להשקיע אז הם מתקבלים יפה יותר כפרוסות אלכסוניות. אפשר במקלף).

שמים את הגזר החתוך בסיר ומוסיפים מים עד גובה הגזר.

מבשלים על אש קטנה עד לאידוי המים.

מוסיפים רבע כוס שמן ושלושת רבעי כוס דבש.

ממשיכים לבשל כחצי שעה ומוסיפים חצי כוס סוכר ומעט מיץ מלימון טרי.

מוסיפים שזיפים ומשמשים יבשים ומבשלים עוד כחצי שעה.

ניתן להסמיך מעט עם כפית קמח מדוללת בחצי כוס מים.

זהירות! מתוק וממכר!





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.
  1. באמת יצא מדהים. הכי טעים שאכלתי בחיי. ממליצה  

    זהבה