1. עמוד הבית
  2. נשים
  3. אוכל

ארטישוק וברוקולי ברוטב אסיאתי

אם אתם בעניין של ארוחת צהריים מפנקת למזג אוויר חורפי - יש לכם כאן תבשיל שווה במיוחד ובניחוח אסיאתי. עושים כבוד לארטישוק ולברוקולי
רחלי אוחנה, ג' כסלו תשע"ח 21/11/2017 11:50

רחלי אוחנה רחלי אוחנה



הרכיבים לרוטב:

1/2 כוס שמן זית.
1 כף טריאקי.
2 עגבניות סחוטות.
4 שיני שום כתושות.
צרור שמיר.
1/2 פלפל אדום חריף קצוץ דק(אפשר פחות)
מלח.
פלפל.
כורכום.
1/2 כפית מיונז.
גריל עוף.

ההכנה:

מבשלים מספר ארטישוקים חצי בישול.
לוקחים כמות ברוקולי שרוצים וחולטים במים רותחים למשך מספר שניות.
מערבבים את כל חומרי הרוטב היטב.
מוסיפים לרוטב את הארטישוק והברוקולי, נותנים עוד ערבוב טוב.
מכניסים לתנור על גריל למשך כ- 20 דקות.
מקבלים מעדן.





הוסף תגובה

תגובות

אין לשלוח תגובה הכוללות דברי הסתה, דיבה וסגנון החורג מהטעם הטוב.