מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
גרנולה עם זעתר וגרעינים - מתכון בריא
מחפשים מנה בריאה וטעימה? סלט גרנולה עם זעתר וגרעינים יכול להיות פתרון מושלם • מתוך ספר המתכונים 'המטבח הבריא של על השולחן'
- אורלי פלאי ברונשטיין שי-לי ליפא אנג'ל
- כ"ה חשון התשע"ב
צילום: דניה ויינר סגנון: דלית רוסו
מנה מצוינת עם סלט ירקות ישראלי או עם לבנה.
המצרכים:
חומרים ל-200 גרם גרנולה:
1 כף שמן קנולה
100 גרם (1 כוס) שיבולת שועל שלמה
1/4 כוס שקדים מולבנים פרוסים
2 כפות גרעיני חמנייה
2 כפות גרעיני דלעת
2 כפות גרגרי שומשום
1 כף גדושה זעתר
1/2 כפית שטוחה מלח
אופן ההכנה:
• מחממים מחבת על להבה נמוכה-בינונית, מוסיפים שמן ושיבולת שועל ומערבבים כדקה, עד שהשמן נספג בשיבולת השועל. מוסיפים את שאר המרכיבים ומטגנים עד להזהבה תוך כדי בחישה מתמדת.
• מסירים מהאש וממשיכים לערבב, היות שהמחבת חמה וממשיכה להזהיב את הגרנולה. מצננים היטב.
• שומרים בצנצנת אטומה עד שבועיים. במקרר או במקפיא הגרנולה יכולה להישמר חודשיים-שלושה.
מתוך "המטבח הבריא של על השולחן" בו תמצאו למעלה מ-200 מתכונים המטיבים עם הגוף, מתכונים לסוכרתיים, מתכונים לילדים, מילון מושגי תזונה, המלצות ושלל עצות פרטיות. ועכשיו מבצע מיוחד לגולשי בחדרי חרדים עד ה-30.11. לפרטים נוספים לחצו כאן
המצרכים:
חומרים ל-200 גרם גרנולה:
1 כף שמן קנולה
100 גרם (1 כוס) שיבולת שועל שלמה
1/4 כוס שקדים מולבנים פרוסים
2 כפות גרעיני חמנייה
2 כפות גרעיני דלעת
2 כפות גרגרי שומשום
1 כף גדושה זעתר
1/2 כפית שטוחה מלח
אופן ההכנה:
• מחממים מחבת על להבה נמוכה-בינונית, מוסיפים שמן ושיבולת שועל ומערבבים כדקה, עד שהשמן נספג בשיבולת השועל. מוסיפים את שאר המרכיבים ומטגנים עד להזהבה תוך כדי בחישה מתמדת.
• מסירים מהאש וממשיכים לערבב, היות שהמחבת חמה וממשיכה להזהיב את הגרנולה. מצננים היטב.
• שומרים בצנצנת אטומה עד שבועיים. במקרר או במקפיא הגרנולה יכולה להישמר חודשיים-שלושה.
מתוך "המטבח הבריא של על השולחן" בו תמצאו למעלה מ-200 מתכונים המטיבים עם הגוף, מתכונים לסוכרתיים, מתכונים לילדים, מילון מושגי תזונה, המלצות ושלל עצות פרטיות. ועכשיו מבצע מיוחד לגולשי בחדרי חרדים עד ה-30.11. לפרטים נוספים לחצו כאן
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות