מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
ארוחה שלמה
מתכון לאורז עם פטריות, קישואים וחומוס בקדירה אחת
מנת אורז מלאה בכל טוב והכל בקדירה אחת, שילוב של טבעות בצל מוזהבות עם גרגירי חומוס ופטריות המתבשלים עם קוביות קישואים טריות ומגוון תבליני הבית, יוצרים ארוחה שלמה ומוצלחת
- חני לוין
- כ"ז אדר התשפ"א
אורז עם פטריות, קישואים וחומוס בקדירה אחת צילום: ורד כהן
מתכון לאורז עם פטריות, קישואים וחומוס בקדירה אחת
זמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול: 25 דקות
המצרכים לאורז עם פטריות, קישואים וחומוס בקדירה אחת:
- 2 בצל פרוס
- 5 שיני שום פרוסות או קצוצות
- 3 קישואים קלופים וחתוכים לקוביות
- 2.5 כוסות אורז
- מלח
- פלפל שחור
- כורכום
- 1 כף אבקת מרק עוף
- 1 כפית כמון
- 1 קופסת חומוס גרגירים
- 1 קופסת פטריות חתוכות
- 5 כוסות מים
אופן ההכנה לאורז עם פטריות, קישואים וחומוס בקדירה אחת:
- חממו סיר רחב עם מעט שמן וטגנו את הבצל והשום עד להזהבה, הוסיפו את הקישואים וערבבו היטב, טגנו במשך 4 דקות תוך כדי ערבוב תמידי והוסיפו את האורז, החומוס, הפטריות והתבלינים, ערבבו היטב עד לאיחוד והוסיפו את המים.
- הביאו לרתיחה והנמיכו את האש, בשלו במשך 20 עד 25 דקות עד לבישול מלא.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: ורד כהן
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות