המתכון קל - הקבב עסיסי
אם כבר שבעתן ממתכוני תפוחי אדמה למיניהם, ובא לכן לגוון עם מנה עיקרית בשרית, במיוחד לרגל ל"ג בעומר, אסם עם מתכון שמתחשק להכין
- שרה שקד
- י"א אייר התשע"ה
רכיבים:
חצי קילו בשר טלה טחון.
8 כפות רוטב בסיס של אסם.
1 בצל לבן קצוץ גס.
חצי כוס פטרוזיליה.
4 שיני שום.
1 כפית כמון.
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים ומתבלים במלח ופלפל. יוצרים קבבים בגודל הרצוי, מניחים על גריל פחם עד להשחמה.
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות